核桃又名胡桃，与扁桃、腰果、榛子一起被列为世界四大干果。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，近日，据构卓企服商标查询到，“温宿核桃”成功注册为地理标志证明商标啦!
根据构卓企服商标信息显示，“温宿核桃”商标是由温宿县核桃产业协会申请注册的，申请类别为2022年05月31日，申请类别是31类，仅仅一年的时间，该商标就顺利注册成功了，并于2023年06月20日刊登在第1844期商标公告上。
温宿核桃是新疆阿克苏地区温宿县的特产，温宿县属暖温带干旱大陆性气候，光照时间长、昼夜温差大，农业发展条件得天独厚，素有“核桃之乡”的美誉。
温宿县核桃林场有着丰富的品种资源，品种多达21种，温宿核桃有丰产性强、壳薄、光滑，内褶壁退化，易取整仁、出仁率和出油率高，仁色浅味香的特点。
每到核桃采摘丰收的季节，温宿县各乡(镇)场到处都能看到打核桃、剥核桃、晒核桃的景象，各族群众脸上洋溢着丰收的喜悦。将鲜核桃运送到本地加工厂，经过清洗、烘干、剥壳、压榨等精深加工，生产出核桃油、核桃奶、核桃零食等产品。
为什么那么多人喜欢吃核桃以及核桃制品呢，因为核桃的药用价值很高，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病等症状，还可以增强记忆力、健脑等，但其中油脂含量较多，多食会影响脾胃消化，故而需要控制食用量。
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